Toni Keppeler, Laura Nadolski und Cecibel Romero: Kaffee – eine Geschichte von Genuss und Gewalt

Diese umfassende Geschichte des Kaffees erzählt von den Ursprüngen und der Verbreitung des Kaffees, aber auch vom Leid, das mit dem Anbau der Kaffeebohne und ihrer Verarbeitung verbunden ist, von Umweltzerstörung, Armut und Gewalt. Kaffee ist auch heute noch eine Kolonialware. Doch es geht auch anders, wie der wachsende Markt für umwelt- und sozialverträglich produzierten Kaffee zeigt. ISBN 978-3-03973-003-2.